オクラの栽培日記【北海道で家庭菜園】

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こんにちは、家庭菜園に挑戦中のどんぺです。

この記事ではオクラの栽培について解説していきます。

2026年は家庭菜園を始めて3年目。

オクラは初挑戦です。

オクラの基本情報

オクラはアフリカ北東部原産といわれ、日本には明治初期に入ってきたそうです。

粘り気やシャキシャキとした食感で、β-カロテンやビタミン、カリウムが豊富な緑黄色野菜。

たくさん採ってたくさん食べて、夏バテを防ぎたい。

暑さに強いですが寒さには弱く、10℃以下の環境では生育できないようです。

私の住む北海道では5月には苗が売られていますが、まだまだ寒いため畑への定植は6月頃からが良さそう。

栽培方法

4月21日　種まき

北海道はまだまだ寒いため、比較的暖かいベランダで育苗開始です。

外よりも10℃くらい暖かいため、春先から家庭菜園が可能。夏になると逆に暑すぎてダメ

種まき培土を使用し、深さ1ｃｍくらいで少なめの2粒ずつまきました。

まーたん

硬実種子のため、一晩水につけておけば良かったかも

5月5日　芽が出た

種まきから14日目でようやく芽が出てくれました。

5月12日の様子

まだ1本しか芽が出ていません。

5月15日の様子

本葉が出そうです。

5月22日の様子

本葉2枚目が出そう。

他の種はほとんどあきらめています。

5月27日の様子

本葉2枚目が大きくなってきました。

6月13日の様子

本葉4枚に成長しています。

蕾になる部分も出てきていますね。

そろそろ定植予定です。

6月15日　定植した

子葉が枯れてきました。

本日、定植です。

6月20日の様子

元気がないように見えます。

成長が止まっている気がして心配。

6月24日の様子

復活しました。

特に変わったことはしていなかったので、水不足だったのか何だったのか。

6月29日の様子　虫がついている

葉の裏に小さなアリがいました。

なにかの卵らしきものとアリ。

卵のようなものはアブラムシでしょうか？

数は少ないため、重曹スプレーをかけてみます。

500倍くらいに希釈して使用。