中玉トマトの栽培日記【北海道で家庭菜園】

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こんにちは、家庭菜園に挑戦中のどんぺです。

この記事では中玉トマトの栽培について解説していきます。

2026年は家庭菜園を始めて3年目。

中玉トマトは初挑戦です。

中玉トマトの基本情報

中南米原産のトマトは栄養が豊富で、赤い色素に含まれている「リコピン」は強い抗酸化物質が含まれているそう。

たくさん採ってたくさん食べて、健康的な夏を過ごしたい。

「大玉」「中玉」「ミニ」と大きさによる分類があり、約200ｇ以上が「大玉」、30ｇ～200ｇまでが「中玉」、20ｇ～30ｇが「ミニ」と分類されます。

中玉トマトは甘みと酸味のバランスが良く、加熱調理にも使いやすいそうです。

日当たりが良く、多湿にならない環境を好みます。

比較的冷涼な環境でも良く育ちますが、私の住む北海道では気温が暖かくなる5月末頃からの定植が良さそう。

栽培方法

4月15日　種まき

ダイソーで種を買ってきました。

北海道はまだ気温が低いため、比較的暖かいベランダで種まき。

外よりも10℃くらい暖かいため、春先から家庭菜園が可能。夏になると逆に暑すぎてダメ

ポットに種まき培土を入れ、深さ1ｃｍくらいの穴に3～4粒まきました。

4月23日　芽が出た

種まきから8日目で芽が出てくれました。（写真右）

4月30日の様子

すべて同じくらいの背丈。

5月4日　間引いた

本葉が出てきました。

3～4本ある株を2本に間引きました。

5月7日　最終間引き

間引いて1本立ちしました。

5月15日の様子

あまり成長が見られません。

5月22日の様子

本葉2枚目。

徒長してきています。

5月27日の様子

ベランダの温度がかなり高くなっているため、そろそろ定植したいのですが小さすぎますね。

6月4日　定植

早すぎますが成長が見られないため、定植してみることにしました。

6月20日の様子

なんとか成長してくれました。

葉先がくるんとなってきたのが心配。

6月29日の様子

急成長しています。

お隣さんはコンパニオンプランツとして植えたマリーゴールド。

7月6日の様子

強風のせいか、枝が折れてしまっていました。

まだ花芽がついていないため、どのわき芽を伸ばすか放置していました。

折れた枝はかなり太かったので残念ですが、他の伸びているわき芽を残して2本仕立てにします。

ぽっきり折れた枝